Проект "Содержание нитратов в продуктах питания" — различия между версиями

Материал из Wiki
Перейти к:навигация, поиск
(Краткая аннотация проекта)
(Основополагающий вопрос)
 
(не показано 12 промежуточных версий этого же участника)
Строка 14: Строка 14:
  
 
===''Основополагающий вопрос''===
 
===''Основополагающий вопрос''===
 +
Для чего необходимо определять наличие нитратов в продуктах.
  
===''Проблемные вопросы''===  
+
===''Проблемные вопросы''===
 +
Как нитраты влияют на здоровье человека.
  
 
===''Учебные вопросы''===
 
===''Учебные вопросы''===
 +
1. Какова проблема нитратов?
 +
 +
2. Как определить содержание нитратов в продуктах?
 +
 +
3. Как уменьшить содержание нитратов в овощах и фруктах?
 +
 +
4. Допустимые нормы содержания нитратов?
  
 
==План проведения проекта==
 
==План проведения проекта==
 +
1.«Мозговой штурм».
 +
 +
Подготовительный этап:
 +
 +
• формирование групп;
 +
• распределение обязанностей внутри группы, выбор лидеров групп;
 +
• разработка плана действия каждого участника проекта;
 +
 +
Основной этап:
 +
 +
• формулировка проблемы исследования;
 +
• выбор творческого названия проекта;
 +
• обсуждение творческого названия проекта;
 +
• обсуждение источников информации;
 +
• обсуждение предстоящих исследований.
 +
 +
Заключительный этап:
 +
 +
• обсуждение индивидуальных планов работы учащихся;
 +
• обсуждение необходимого оборудования с лаборантом химического кабинета.
 +
 +
2. «Консультация в группах»
 +
 +
Подготовительный этап:
 +
 +
• подготовка рабочего места группы, согласно их направления.
 +
 +
Основной этап:
 +
 +
• обмен информацией, работа в группе;
 +
• распределение собранного материала;
 +
• разработка общего плана и планов индивидуальных докладов;
 +
• самостоятельная работа, проведение эксперимента;
 +
• общие выводы по направлениям.
 +
 +
Заключительный этап:
 +
 +
Консультации по сбору и обработке материала.
 +
 +
3. «Защита проектов»
 +
 +
Подготовительный этап:
 +
 +
• подготовка материалов, оборудования к показу работ;
 +
• формирование состава жюри.
 +
 +
Основной этап:
 +
 +
• демонстрация творческих разработок учащихся по группам;
 +
• ответы на вопросы;
 +
• обсуждение, оценка актуальности;
 +
• выступление членов жюри.
 +
 +
Заключительный этап:
 +
 +
• оценивание работы учащихся и подведение итогов;
 +
• рефлексия деятельности учащихся.
  
 
== Визитная карточка проекта ==
 
== Визитная карточка проекта ==
 +
[[Медиа:Vizitka BezukladnikovaSN.doc|Визитная карточка проекта]]
  
 
== Публикация учителя ==
 
== Публикация учителя ==
 +
[[Медиа:Booklet BezukladnikovaSN.doc|Буклет для родителей]]
  
 
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся ==
 
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся ==
 +
[[Медиа:Prezent ythitel BezukladnikovaSN.ppt|Презентация учителя]]
  
 
== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==
 
== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==
 +
[[Медиа:Prezent ythenika BezukladnikovaSN.ppt|Презентация учеников]]
 +
 +
[[Медиа:Referat BezukladnikovaSN.doc|Исследовательская работа учеников]]
  
 
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
 
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
 +
[[Медиа:Reiting ocenka BezukladnikovaSN.doc|Критерии оценивания]]
  
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
 
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==

Текущая версия на 07:59, 21 июня 2012


Автор проекта

Безукладникова Светлана Николаевна

Предмет, возраст учащихся

химия, 9 класс

Краткая аннотация проекта

Проект нацелен на изучение содержания нитратов в продуктах питания. Практическая значимость проекта состоит в определении наличия нитратов в сельскохозяйственной продукции, в выработке рекомендаций по предотвращению отравления нитратами Привлечение внимания к качеству продуктов, полезных для здоровья человека.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Для чего необходимо определять наличие нитратов в продуктах.

Проблемные вопросы

Как нитраты влияют на здоровье человека.

Учебные вопросы

1. Какова проблема нитратов?

2. Как определить содержание нитратов в продуктах?

3. Как уменьшить содержание нитратов в овощах и фруктах?

4. Допустимые нормы содержания нитратов?

План проведения проекта

1.«Мозговой штурм».

Подготовительный этап:

• формирование групп; • распределение обязанностей внутри группы, выбор лидеров групп; • разработка плана действия каждого участника проекта;

Основной этап:

• формулировка проблемы исследования; • выбор творческого названия проекта; • обсуждение творческого названия проекта; • обсуждение источников информации; • обсуждение предстоящих исследований.

Заключительный этап:

• обсуждение индивидуальных планов работы учащихся; • обсуждение необходимого оборудования с лаборантом химического кабинета.

2. «Консультация в группах»

Подготовительный этап:

• подготовка рабочего места группы, согласно их направления.

Основной этап:

• обмен информацией, работа в группе; • распределение собранного материала; • разработка общего плана и планов индивидуальных докладов; • самостоятельная работа, проведение эксперимента; • общие выводы по направлениям.

Заключительный этап:

Консультации по сбору и обработке материала.

3. «Защита проектов»

Подготовительный этап:

• подготовка материалов, оборудования к показу работ; • формирование состава жюри.

Основной этап:

• демонстрация творческих разработок учащихся по группам; • ответы на вопросы; • обсуждение, оценка актуальности; • выступление членов жюри.

Заключительный этап:

• оценивание работы учащихся и подведение итогов; • рефлексия деятельности учащихся.

Визитная карточка проекта

Визитная карточка проекта

Публикация учителя

Буклет для родителей

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Презентация учителя

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Презентация учеников

Исследовательская работа учеников

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Критерии оценивания

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Другие документы