Проект "Шоколадный Париж"

Автор проекта

Афанасьева Татьяна

Предмет, возраст учащихся

французский язык 14 лет

Краткая аннотация проекта

Париж по праву держит мировую пальму первенства как величайший и гениальный музей шоколада, как превосходная выставка фигурного шоколада и конфет. Именно французы стали в 1995 году родоночальниками нового праздника - Всемирный день шоколада, отмечаемого 11 июля. Выставка шоколада «Salon du Chocolat» - это традиционное место встречи шоколатье, кондитеров, парфюмеров, дизайнеров и, конечно, любителей и ценителей настоящего шоколада со всей планеты. Французы обожают шоколад. Его дегустируют. Его смакуют. И у него, как у вина, есть «тело» и «платье». МОЖНО ЛИ ГОВОРИТЬ СЕГОДНЯ О НОВОЙ КУЛЬТУРЕ потребления шоколада? Безусловно. Её отличает новое, более творческое, даже поэтическое, отношение к производству .Французские шоколатье превратили свое ремесло в искусство и стали называться художниками-шоколатье. Они делают праздник не только для желудка, но и для души.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Почему говорят,что в Париже с шоколадом на "ВЫ"?

Проблемные вопросы

Какие традиции учредили французы во славу шоколада? Как французы превратили производство шоколада в настоящее искусство?

Учебные вопросы

Как Париж открыл для себя шоколад? Сколько потребляют шоколада жители разных стран? Кто придумал Всемирный день шоколада? Что такое "Шоколадный Салон"?.Россия тоже принимает участие в всемирной ярмарке шоколада. Как выглядит бутик (Maison Du Chocolat), где продают шоколад? Чем отличается Художник –шоколатье от мастера-кондитера? Какой он настоящий французский шоколад? Какие советы дают французские шоколатье всем слодкоежкам?