"Йогурт: купить или сделать самим?"
Содержание
Автор проекта
Маковкина Ольга Валентиновна, учитель начальных классов МКОУ "Средняя общеобразовательная школа №3" города Шумихи
Предмет, возраст учащихся
окружающий мир, 9-10 лет
Краткая аннотация проекта
Научный проект рассматривает одну из важных проблем нашего времени : все ли йогурты полезны для здоровья?
Многие дети любят есть йогурт. По телевизору показывают разной рекламы.
А правда, что магазинные йогурты так полезны и можно ли сделать дома настоящий йогурт?
Проект позволяет выяснить положительное влияние йогурта на организм человека,
Сделать в домашних условиях полезный кисломолочный продукт.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
-Все ли йогурты полезны?
Проблемные вопросы
- Какие полезные свойства есть у йогуртов?
- Какие кисломолочные продукты можно назвать йогуртами?
Учебные вопросы
- Какова история возникновения йогурта?
- Из чего состоит йогурт?
- Что такое йогуртные продукты, йогуртеры?
- Как часто можно есть йогурты?
- Какие йогурты кушают одноклассники?
- Какие полезные свойства есть у йогурта?
- Как сделать в домашних условиях йогурт?
План проведения проекта
Этапы проведения проекта.
Ι этап
• Определение темы;
• Постановка задач;
• Составление списка литературы, закладки в Интернет.
• Обсуждение;
• Формулировка проблемных вопросов;
• Формирование групп, выдвижение гипотез решения проблем;
• Обсуждение плана работы учащихся;
• График индивидуальных занятий.
ΙΙ этап
• Выбор творческого названия проекта;
• Самостоятельная работа учащихся по обсуждению задания каждого в группе.
ΙΙΙ этап Самостоятельная работа групп по выполнению заданий.
Ведение дневников наблюдений. Заполнение листов анкет. Написание сочинений. Рисунки и плакаты. Подготовка статьи в газету. Работа над презентацией. Подготовка к выпуску буклета.
ΙV этап
Подготовка учащимися отчёта о проделанной работе.
V этап Защита полученных результатов и опытов.
Презентация. Размещение буклетов среди обучающихся школы. Публикация статьи в школьной газете. Защитное слово на научно- практической конференции. Выступление на родительском собрании.
Визитная карточка проекта
визитка
