Чудо земли - хлеб

Содержание

1 Автор проекта
2 Предмет, возраст учащихся
3 Краткая аннотация проекта
4 Вопросы, направляющие проект
- 4.1 Учебные вопросы
5 План проведения проекта
6 Визитная карточка проекта
7 Публикация учителя
8 Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
9 Пример продукта проектной деятельности учащихся
10 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
11 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
12 Другие документы

Автор проекта

Предмет, возраст учащихся

природоведение, 5 класс

Краткая аннотация проекта

Нет, кажется, человека, который пренебрегал бы хлебом, не зная его вкуса, не дорожил им. У нас хлеб, как и в далекие времена, времена, всему голова. Хлеб румяный, ароматный, пышущий солнечной земной энергией. А как мы на самом деле относимся к хлебу? Любовно? Бережно? Или, может быть, оттого, что он нам сейчас легко достается - не очень. Забежишь в хлебный и через минуту выходишь с хлебом... Мне лично становится больно, когда вижу, как много выбрасывается недоеденных, позеленевших от плесени кусочков хлеба. Хлеб не прощает неряшливости, плохого к себе отношения. В качестве нашего хлеба - качество всей нашей жизни.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Кто для нас хлеб создает?

Проблемный вопрос

Хлеб важен для каждого человека,но как мы к нему относимся?

Учебные вопросы

Как человек научился выращивать хлеб?

Почему к хлебу нужно относиться бережно?

Как во время войны хлеб спасал людей?

Какие сорта хлеба выпекают в Кургане? Кто знаменитый хлебороб- земляк ?

План проведения проекта

Проект рассчитан на 40 минут.

1. Актуализация - выявление уровня заинтересованностью темой, определение темы проекта.

Рассказ о бережном отношении к хлебу,о значении хлеба для каждого человека, с применением презентации.

Рассказ о проведении учащимися исследовательской работы в школьной столовой.

2. Подготовительный - знакомство с принципами поиска информации в различных источниках (учебниках, хрестоматии, энциклопедиях) и в сети Интернет, видами поиска информации в сети Интернет. Изучение литературы по данной теме.

3. Самостоятельная работа ученика- исследование в школьной столовой,знакомство с продукцией Курганского хлебокомбината.

4. Защита проекта - представление результата исследования в виде доклада и презентации,в которой дети попытаются решить проблему роста хлебных отходов в школьной столовой, сформулируют свой план воспитания у сверстников бережного отношения к хлебу, правила поведения за столом.

5. Викторина - контроль усвоения материала по данной теме.