Проект "Шоколадный Париж"

Автор проекта

Афанасьева Татьяна

Предмет, возраст учащихся

французский язык 14 лет

Краткая аннотация проекта

Париж по праву держит мировую пальму первенства как величайший и гениальный музей шоколада, как превосходная выставка фигурного шоколада и конфет. Именно французы стали в 1995 году родоночальниками нового праздника - Всемирный день шоколада, отмечаемого 11 июля. Выставка шоколада «Salon du Chocolat» - это традиционное место встречи шоколатье, кондитеров, парфюмеров, дизайнеров и, конечно, любителей и ценителей настоящего шоколада со всей планеты. Французы обожают шоколад. Его дегустируют. Его смакуют. И у него, как у вина, есть «тело» и «платье». МОЖНО ЛИ ГОВОРИТЬ СЕГОДНЯ О НОВОЙ КУЛЬТУРЕ потребления шоколада? Безусловно. Её отличает новое, более творческое, даже поэтическое, отношение к производству .Французские шоколатье превратили свое ремесло в искусство и стали называться художниками-шоколатье. Они делают праздник не только для желудка, но и для души.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Почему говорят,что в Париже с шоколадом на "ВЫ"?

Проблемные вопросы

Какие традиции учредили французы во славу шоколада? Как французы превратили производство шоколада в настоящее искусство?

Учебные вопросы

1. Как Париж открыл для себя шоколад?
2. Сколько потребляют шоколада жители разных стран?
3. Кто придумал Всемирный день шоколада?
4. Что такое "Шоколадный Салон"?
5. Россия тоже принимает участие во всемирной ярмарке шоколада?
6. Как выглядит бутик (Maison Du Chocolat), где продают шоколад?
7. Чем отличается художник –шоколатье от мастера-кондитера?
8. Какой он настоящий французский шоколад?
9. Какие советы дают французские шоколатье всем сладкоежкам?

План проведения проекта

1. Выбор темы, планирование и сбор информации.
2. Аналитический этап (разработка проекта).
3. Этап обобщения информации (оформление результатов).
4. Этап представления полученных результатов (презентация).
5. Рефлексия (выявление новых направлений в изучении этой темы).

Визитная карточка проекта

визитка

Публикация учителя

буклет

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

презентация учителя

Пример продукта проектной деятельности учащихся

презентация ученика

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

оценка проекта

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

1. Bubbl.us – для представления схемы проекта
2. Скрибд - для хранения и совместного доступа к текстовым документам.
3. Вики-среда - идеальная среда для проведения сетевого проекта
4. www.ru.wikpedia.org.
5. www.webturizm.ru,
6. www.chocolate.rainford.ua,
7. www.chocolate.ru
8. www.youtube.com/wat
9. http://www.chocolino.com.ua/catalog/c40
10. wikipedia.org/wiki/Salon_du_Chocolat
11. Французско-русский словарь.