Рациональное питание и культура здоровья — различия между версиями

Материал из Wiki
Перейти к:навигация, поиск
(Предмет, возраст обучающихся)
(Краткая аннотация проекта)
Строка 8: Строка 8:
 
== Краткая аннотация проекта ==
 
== Краткая аннотация проекта ==
  
Проект ориентирован на обучающихся 2-х -4-х классов (в зависимости от программы).
+
Проект ориентирован на обучающихся 9 класса.
  
Рассматриваются базовые сведения о значении правильного питания для человека, соблюдении режима питания, о полезной и разнообразной пище. Дети знакомятся с новой технологией '''(web-квест)''', основанной на проектном методе обучения, предполагающая поисковую деятельность обучающихся. Это проблемное задание c элементами ролевой игры, для выполнения которого используются информационные ресурсы Интернета.       
+
Рассматриваются базовые сведения о значении рационального питания для человека,которое способствует поддержанию здоровья человека, соблюдении режима питания, о полезной и разнообразной пище.Важным условием рационального питания является соблюдение культуры питания.Она складывается из нескольких правил:регулярность приёма пищи, распределение пищи по приёмам в течение дня, поведение за столом, пищевые предпочтения.       
  
Продолжительность проекта 3 урока.  
+
Продолжительность проекта 2 урока.  
  
В результате самостоятельных исследований по основополагающему и проблемным вопросам у обучающихся  должны быть сформированы представления о  значении здорового питания для человека; о том, как дети могут самостоятельно или с минимальной помощью взрослых (учителя, родителей)  составить формулу правильного питания школьников.
+
В результате самостоятельных исследований по основополагающему и проблемным вопросам у обучающихся  должны быть сформированы представления о  значении рацционального и здорового питания для человека, что вкладывается в понятие "культура питания",значение диет.
  
 
Результатом работы над проектом должно стать:  
 
Результатом работы над проектом должно стать:  
  
а)     знания и умения по теме «Питание и здоровье»;  
+
а) знания и умения по теме «Рациональное  питание и здоровье»;  
  
 
б)  поиск и сбор сведений о  значении пищи для организма человека, изучение литературы о  правильном питании;
 
б)  поиск и сбор сведений о  значении пищи для организма человека, изучение литературы о  правильном питании;
  
в)       выяснение типичного набора питания обучающихся  класса;
+
в)  анализ режима питания;
  
г) составление формулы правильного питания и рекомендаций «Меню здорового питания» для ребят.
+
г) выбор традиционных блюд национальной кухни нашего района.
  
Урок - «Защита проекта» пройдет в виде представления презентаций, буклетов,  рекомендации всех «специалистов» в соответствии с ролями.
+
д) Знакомство с домашними рецептами, работа с кулинарными книгами.
 +
 
 +
Урок - «Защита проекта» пройдет в виде представления презентаций, буклетов,  кулинарного конкурса  "Пир горой"
  
 
== Вопросы, направляющие проект ==
 
== Вопросы, направляющие проект ==

Версия 14:07, 28 марта 2012

Автор проекта

Косенко Светлана Анатольевна

Предмет, возраст обучающихся

экология, 9 класс

Краткая аннотация проекта

Проект ориентирован на обучающихся 9 класса.

Рассматриваются базовые сведения о значении рационального питания для человека,которое способствует поддержанию здоровья человека, соблюдении режима питания, о полезной и разнообразной пище.Важным условием рационального питания является соблюдение культуры питания.Она складывается из нескольких правил:регулярность приёма пищи, распределение пищи по приёмам в течение дня, поведение за столом, пищевые предпочтения.

Продолжительность проекта 2 урока.

В результате самостоятельных исследований по основополагающему и проблемным вопросам у обучающихся должны быть сформированы представления о значении рацционального и здорового питания для человека, что вкладывается в понятие "культура питания",значение диет.

Результатом работы над проектом должно стать:

а) знания и умения по теме «Рациональное питание и здоровье»;

б) поиск и сбор сведений о значении пищи для организма человека, изучение литературы о правильном питании;

в) анализ режима питания;

г) выбор традиционных блюд национальной кухни нашего района.

д) Знакомство с домашними рецептами, работа с кулинарными книгами.

Урок - «Защита проекта» пройдет в виде представления презентаций, буклетов, кулинарного конкурса "Пир горой"

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Зависит ли наше здоровье от правильного питания?

Проблемные вопросы

Что может сделать каждый человек, чтобы сохранить своё здоровье?

Какова формула правильного питания?

Учебные вопросы

Есть ли разграничения между понятиями "вкусный продукт" и "полезный продукт"?

Должна ли пища быть разнообразной?

Необходимо ли соблюдать режим питания?

Какие продукты являются вредными для растущего организма?

Что нужно сделать, чтобы сохранить своё здоровье?

План проведения проекта

1. Актуализация (Проверка начальных знаний по теме " Питание и здоровье" с помощью анкетирования, выявление уровня заинтересованностью темой, определение темы проекта)

2. Подготовительный (Знакомство с принципами поиска информации в различных источниках (учебниках, хрестоматии, энциклопедиях) и в сети Интернет, ознакомление с понятием «правильное питание». Изучение литературы по данной теме)

3. Исследование (Выяснение типичного набора питания обучающихся класса; составление формулы правильного питания и рекомендаций «Меню здорового питания» для ребят)

4. Тестирование (Контроль усвоения материала по данной теме)

5. Защита проекта (Представление результата исследования в виде сообщения и презентации,буклета и рекомендаций)

Визитная карточка проекта

Визитная карточка

Публикация учителя

"Питание и здоровье" Буклет для родителей

"Что такое Веб-квест" Презентация для педагогов

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Анкетирование

Презентация "Питание и здоровье"

Веб-квест "Питание и здоровье"

Пример продукта проектной деятельности учащихся

"Исследователи"

"Литераторы"

"Диетологи"

"Социологи"

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Тест, игра, кроссворд

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Критерии оценки веб-квеста (форма защиты-доклад)

Критерии оценки веб-квеста (форма защиты-перзентация)

Критерии оценки веб-квеста (форма защиты-сайт)

Критерии оценивания проекта

Другие документы

Шаблон веб-квеста (сайт)

Шаблон веб-квеста (презентация)